Chame os amigos para provar essas bebidas saborosas e nutritivas!
Por: Sandro Miranda I Arte: Rafael Barsottelli e Freepik
Você já ouviu falar em smoothie? Ele surgiu na década de 60, no estado da Califórnia (EUA), como uma adaptação do milk-shake, de forma mais saudável. Refrescante e cremoso, é feito geralmente com pedaços de frutas e outros ingredientes naturais. A receita é simples e fica pronta em minutos. O gelo é opcional, mas já adiantamos que ele faz a diferença no resultado final. Que tal deixar o refrigerante de lado e tomar uma bebida saudável, hein? É uma ótima pedida para os dias ensolarados! Confira a seguir!
Smoothie vermelhinho
Atenção aos ingredientes:
• 1 copo de iogurte desnatado
• meia xícara de leite desnatado
• 3 morangos (lavados, sem o cabinho verde) congelados
• 5 framboesas congeladas
• 3 amoras congeladas
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de sementes de linhaça (opcional)
• gelo (a gosto)
Hora do preparo:
1 – Com a ajuda de um responsável, bata o iogurte, o leite desnatado, as frutas (morango, framboesa e amora), o açúcar mascavo e as sementes de linhaça no liquidificador (ou mixer) até ficarem com uma consistência cremosa, parecida com a de uma vitamina.
2 – Acrescente gelo e siga batendo. Coloque as pedrinhas aos poucos, até decidir quando estará pronto, de acordo com seu gosto.
3 –Despeje o smoothie no copo e pronto! Vale tomar de canudo e até usar algumas frutas naturais por cima, para fazer uma decoração incrível!
Dica: Para congelar as frutas, basta guardá-las em pedaços, dentro de um saquinho no congelador, por, pelo menos, duas horas antes do uso.
Smoothie banachoco
Atenção aos ingredientes:
• 1 xícara de leite desnatado
• 1 banana congelada
• 1 limão
• 1 colher (sopa) de cacau em pó
• 1 quadradinho de chocolate em barra
• mel (a gosto))
• gelo (a gosto)
Hora do preparo:
1 – Bata o leite desnatado, a banana e o cacau em pó no liquidificado (ou mixer) até que fique tudo homogêneo.
2 – Acrescente gelo e siga batendo. Coloque as pedrinhas aos poucos, até decidir quando estará pronto, de acordo com seu gosto.
3 – Sirva o smoothie no copo e pronto! Raspe o quadradinho de chocolate em barra para polvilhar por cima e decorar a bebida. E, por fim, acrescente um pouco de mel!
Dica: Para congelar a banana, basta guardá-la em pedaços com o suco do limão, dentro de um saco no congelador. O ideal é fazer isso no dia anterior!
