Prepare essa gostosura e chame os amigos para festejar com a Turminha
Por: Diego Fraguas I Arte: Morvan Neto e Freepik
Chegou a hora de fazer o bolo da festa de 17 anos da revista Turminha da Graça. Leia com atenção o passo a passo da receita a seguir e mãos à massa! Capriche na decoração! Ela tem como referência a logomarca da Graça Kids, com confeitos nas cores: verde, azul, rosa, vermelho e amarelo.
Ingredientes da decoração:
- 200 gramas de chantilly de caixinha
- 1 colher de sopa de açúcar
- Confeitos nas cores verde, azul, rosa, vermelho e amarelo
Ingredientes da massa:
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 250 gramas de manteiga
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Obs.: Para esta receita, use uma forma com um furo no meio.
Ingredientes do recheio:
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 160 gramas de chocolate ao leite
Ingredientes da decoração:
- 200 gramas de chantilly de caixinha
- 1 colher de sopa de açúcar
- Confeitos nas cores verde, azul, rosa, vermelho e amarelo
Se liga: todo o preparo deve ser supervisionado pelos pais, pois a cozinha pode ser perigosa para as crianças.
Vamos à massa:
1 – Na batedeira, bata os ovos e o açúcar até que fique tudo bem misturado.
2 – Junte a manteiga, que deve estar amolecida, e uma pitadinha de sal.
3 – Acrescente a farinha de trigo. Ela deve estar peneirada, para que não fique nenhum grãozinho na massa.
4 – Desligue a batedeira e coloque o fermento em pó.
5 – Despeje a massa na forma untada e enfarinhada.
6 – Leve a forma ao forno, que deve estar preaquecido a 180º Celsius por 15 minutos. Asse por, aproximadamente, 30 minutos. Para verificar o ponto, espete um palito no bolo. Se sair sujo de massa, deixe-o mais um tempinho no forno. Caso contrário, ele já estará pronto.
Recheio de brigadeiro:
1 – Em uma panela, misture o leite condensado e o chocolate em pó até que fiquem bem dissolvidos.
2 – Acrescente o creme de leite e o chocolate ao leite.
3 – Acenda o fogo e mexa o creme sem parar. O recheio estará pronto quando começar a soltar do fundo da panela.
4 – Vire o brigadeiro sobre um recipiente, cubra-o com plástico filme até que esfrie.
5 – Em um prato grande, disponha o bolo pronto dividido ao meio e espalhe um pouco do brigadeiro por cima da base. Em seguida, posicione e pressione a outra parte do bolo sobre a primeira. Termine colocando o restante do creme no buraco do bolo.
Decoração supercolorida:
1 – Em uma panela, misture o leite condensado e o chocolate em pó até que fiquem bem dissolvidos.
2 – Acrescente o creme de leite e o chocolate ao leite.
3 – Acenda o fogo e mexa o creme sem parar. O recheio estará pronto quando começar a soltar do fundo da panela.
4 – Vire o brigadeiro sobre um recipiente, cubra-o com plástico filme até que esfrie.
5 – Em um prato grande, disponha o bolo pronto dividido ao meio e espalhe um pouco do brigadeiro por cima da base. Em seguida, posicione e pressione a outra parte do bolo sobre a primeira. Termine colocando o restante do creme no buraco do bolo.
Muito bom!
Agora, é só colocar o bolo na mesa enfeitada com os personagens da Turminha e reunir os amigos. Ah, você pode tirar uma foto de tudo o que preparou e postar nas redes sociais, com a marcação #17AnosDaTurminha. Mas isso, é claro, se o seu papai ou a sua mamãe autorizar.
